21. Dezember 2023.
Ich bin gegen 9 Uhr aufgestanden und habe der REWE-TĂŒte-TrĂ€gerin eine Sprachnachricht geschickt. In dieser habe ich vorgeschlagen, dass wir uns heute Nachmittag an der Stelle treffen, wo wir uns das letzte Mal begegnet sind. Danach könnten wir in der HanoMacke einen Kaffee trinken oder, falls wir Hunger haben, etwas Veganes im CafĂ© Mula essen, das um die Ecke liegt. Alternativ könnten wir am Wochenende einen Cocktail trinken und danach tanzen gehen.
Es regnete stark, weshalb ich den Bus genommen habe. Der war mega voll.
Ich bin in die vierte Etage der Bibliothek gegangen. Dort war mein Stammtisch von einem blonden MÀdchen mit einem Dutt und einem blauen Pulli besetzt, das ich hier noch nie gesehen habe. Ich habe mich zwei Tische hinter ihr gesetzt, obwohl ich mich eigentlich auch dort hÀtte setzen können, da ich dort gern sitze. Aber egal, jetzt sitze ich woanders.
Um 10:30 Uhr habe ich eine Banane gegessen und bin dann zur HanoMacke gegangen. Dort habe ich das Buch "Why We Eat Too Much" gelesen und gelernt, dass das VerhĂ€ltnis von Omega-6 zu Omega-3 entscheidend dafĂŒr ist, ob Omega-3 von den Zellen aufgenommen wird. Diese beiden FettsĂ€uren werden fĂŒr die ZellwĂ€nde verwendet.
Eine Walnuss enthĂ€lt viel Omega-3 im Vergleich zu anderen NĂŒssen, jedoch ist ihr VerhĂ€ltnis von Omega-3 zu Omega-6 noch weit entfernt von dem idealen VerhĂ€ltnis von 1:1 bis 1:4.
Heutzutage haben Menschen eher ein VerhĂ€ltnis von 1:15 und mehr. Dieses VerhĂ€ltnis ist wichtig fĂŒr die Aufnahme von Omega-3, da die beiden FettsĂ€uren um den Platz in der Zellwand konkurrieren. Eine zu hohe Konzentration von Omega-6 fĂŒhrt dazu, dass Omega-3 nicht optimal aufgenommen wird, egal ob ich ein Omega-3-Supplement oder Leinöl konsumiere.
Um die optimale Aufnahme von Omega-3 zu gewĂ€hrleisten, muss ich das VerhĂ€ltnis der beiden FettsĂ€uren anpassen. Zu viel Omega-6 sorgt zudem dafĂŒr, dass der Körper wenig Omega-3 DHA und EPA produziert, weil die Enzyme mit Omega-6 beschĂ€ftigt sind.
Ich muss also Omega-6 reduzieren, um genug Omega-3 DHA und EPA zu produzieren, ohne auf Supplements zurĂŒckgreifen zu mĂŒssen. Omega-3-Supplemente bringen nichts, wenn das VerhĂ€ltnis von Omega-6 zu Omega-3 schlecht ist und man viel hochverarbeitetes Essen konsumiert. Das ist ein weiterer Grund, hochverarbeitete Lebensmittel durch Obst und GemĂŒse zu ersetzen.
Ich habe auch eine Geburtstagskarte fĂŒr Lina gekauft. Ich werde ihr dazu 300 Euro schenken, damit sie eine Reise mit ihren zwei Freundinnen machen kann. Danach bin ich zum Saturn gegangen, wo ich einen langen Spaziergang durch die Stadt gemacht habe. Dort habe ich zwei MĂ€dchen angesprochen und eine nach einer Zigarette gefragt.
Zu Hause angekommen, habe ich Skyrim-Musik gehört und die Geburtstagskarte fĂŒr Lina geschrieben: "Hallo schlaues, extrovertiertes MĂ€dchen. In diesem Briefumschlag findest du eine kleine UnterstĂŒtzung, damit du dir den Wunsch mit Sina und Neele erfĂŒllen kannst, an einem wĂ€rmenden Kamin eingekuschelt zu sitzen und einen Roman zu lesen, wĂ€hrend drauĂen der Schnee fĂ€llt. Aber sei bitte nicht zu nah am Kamin, damit du nicht von seinen Flammen gekĂŒsst wirst. Alles Liebe zum Geburtstag wĂŒnscht dir der Minimalist von nebenan!"
Es war das erste Mal, dass ich ohne Brille gefeiert habe. Ein tolles GefĂŒhl!
Gesundheitsprotokoll:
Learning: Es ist wichtig Nahrung zu konsumieren, die ein optimales Omega-6 zu Omega-3 VerhÀltnis aufweist. Nur so wird ausreichend Omega-3 von den Zellen aufgenommen.
Habe ich dich inspiriert? Ich wĂŒrde mich sehr ĂŒber eine kleine Spende (5-10 Euro) fĂŒr meinen Lebensunterhalt freuen. Ich danke dir! †Wenn du Fragen oder Feedback hast, schreib mir gern eine E-Mail an mein@gottespfad.de